茄子炒黄豆的做法大全家常?茄子炒黄豆的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-13 13:23:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 小竹笋干烧肉全过程
  2. 肉烧笋正宗做法
  3. 鲜笋烧五花肉的肉的肉做法

小竹笋干烧肉全过程

泡发好的冬笋切细点 ,五花肉洗净泡去血水 ,家常家常锅里加水 、做法做法姜片、窍门花椒、鲜竹鲜竹葱段烧开,笋烧笋烧将五花肉焯水后洗净 。肉的肉

准备葱、姜、大料 、香叶、山楂,黄冰糖

热锅冷油 ,煸一下大料~

加入葱姜和五花肉翻炒出香味后,加料酒加生抽、老抽 、冰糖继续翻炒加入开水,对,一定是开水~大火烧开后,转小火炖1个小时左右,差不多的时候根据个人口味添加适量盐 ,然后大火收汁儿  ,就可以吃了 。

肉烧笋正宗做法

用料:五花肉500克,竹笋600克 ,适量的食用油 ,适量的生抽 ,适量的老抽,适量的葱  ,适量的生姜 ,适量的八角,适量的冰糖  。烹饪难度  :一般。烹饪时间:两小时 。

第一步 :准备所有食材:五花肉 ,竹笋,食用油,生抽 ,老抽,香葱 ,生姜,八角  ,冰糖 。

第二步 :把竹笋去掉壳 ,然后用刀切成滚片 ,清洗干净 。

第三步 :把五花肉用刀切成块,带骨头的  ,和没有骨头的五花肉分开,用温水洗干净 。

第四步 :把生姜切成片。在锅里倒入一点食用油 ,先把没有骨头的五花肉放进去翻炒 。中火煎至五花肉出油  ,然后把多余的油倒出来。把五花肉推到一边,放入生姜片,以及八角爆香 。

第五步 :然后再把带有骨头的猪肉放进去煸炒,加入适量的料酒 ,适量的生抽,适量的老抽 ,把葱放进去 ,倒入适量的开水,盖上锅盖 。等水烧开 ,然后小火焖煮一个小时 。

第六步:一个小时后 ,把切好的竹笋放进去,均匀翻炒 ,加入适量的冰糖,大火烧开后 ,再盖盖,焖煮半个小时。之后转成大火焖煮  ,煮至汤汁浓稠时 ,就可以关火了 。然后盛到盘子里,即可

鲜笋烧五花肉的做法

将竹笋焯水待用。

2.五花肉煮透切块。

3.将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒 、红糖、料酒、盐 、生抽  、老抽、姜先腌半个小时 。

4.将竹笋垫在锅底 ,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖 。

5.五花肉炖软后大火收干汁液就行了 ,香喷喷的五花肉炖竹笋就行了

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